お江戸を中心に“ 食縁 ”を通じて蕎麦と天麩羅を・・・。 うまい店を少しずつ、探訪して “ 粋 ” たいと思います。

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蕎麦麩羅探訪ブログ内で、ふる川さんだけ写真が無かったので、
今度は写真付きで少しだけ詳しく?!編集し直しました。
と、いうことで蕎麦屋の第一回お店紹介のページの リメイクです・・・。

蕎麦屋の第一回お店紹介 [ リメイク ] は・・・
ふる川 暖簾
江戸川区松江にあります(松江小学校脇)、
 手打ち蕎麦 ・ 会席  ふる川  さんです。

場所は船堀駅から船堀街道を北に進み、
小松川ランプ入口(首都高速7号小松川線)交差点の
一つ手前の信号を右折(角に三菱東京UFJ)して、
ベルタウン松江という商店街を200m程進み、
ふる川 通り商店街

交番とレンガ造りの公衆トイレのあるこの信号を左折して、
更に50m程進むと・・・
ふる川 通り入り口

右手にお店はあります。
(そのすぐ先にコインパーキングもあります。)
ふる川 店構
(↑お店HPの写真をお借りしました。)

ご主人は脱サラ後、駒形の蕎上人さんで修行をされ、
2005年1月に開店されたそうです。
ふる川 店内1

私は蕎上人さん出身のお店も結構あると聞き、リサーチする中、
ふる川さんのHPにヒット! 初めて伺ったのが2005年10月でした。
以来、ここの蕎麦と天麩羅が気に入ってしまいました。
ふる川 店内2

そば粉は現在、会津産を使用。 香りがよく、のど越しもイイ!
汁もやや辛口で締まっていて、うまい・・・。
そして胡麻の香りたつカラッと揚げられた天麩羅は、抹茶塩でいただきました。
ふる川 天せいろ

お店HP内、店主の日記“ふる川 日記”もおもしろく、
たまに拝見するのですが、ご主人の真面目な人柄が伝わってきます。

手打ち蕎麦・会席 ふる川 さんのHPです。

http://members.edogawa.home.ne.jp/s_furukawa/

東京都江戸川区松江2-6-3
TEL/FAX 03-3655-7239
営業時間:午前11時半~午後2時(売り切れ次第)
       午後 5時半~午後8時(売り切れ次第)
定休日:毎週 火・水

参照 : そば打ち夢八・蕎麦屋訪問
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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

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