ほぼ毎日チェックさせて頂いている、こちらのブログで美味い純米吟醸を仕入れたと聞き、
またこちらのお店では現在、北海道は北竜産の新そばを打ちはじめたとのこと・・・。
それを聞いたら居ても立っても居られなくなりました〜！
近々寄らせてもらう旨をご主人のブログにコメントし・・・
早速来てしまいました〜〜〜！！！
と、いうことで、今回の蕎麦屋再訪は・・・
江戸川区松江にあります、
☆ 手打ち蕎麦 ふる川 ☆ さんです。
またこちらのお店では現在、北海道は北竜産の新そばを打ちはじめたとのこと・・・。
それを聞いたら居ても立っても居られなくなりました〜！
近々寄らせてもらう旨をご主人のブログにコメントし・・・
早速来てしまいました〜〜〜！！！
と、いうことで、今回の蕎麦屋再訪は・・・
江戸川区松江にあります、
☆ 手打ち蕎麦 ふる川 ☆ さんです。
明るく木の香りと温もりを感じる店内には、本日のお目当て、新そばの貼り紙と・・・
あっ、ありました！純米吟醸 獺祭。
難しい字ですね〜、 『 だっさい 』 と読むそうで、山口の有名なお酒だそうです。
（ へぇ〜、知らなかったなぁ〜。 勉強になるなぁ〜。 ）
以前私のブログに 『 芋焼酎の蕎麦湯割りもいいですよ。 』
と、コメントを頂いていたのですが、どーも私に焼酎は合わないようで・・・
（ Kimtakaさん、ごめんなさい・・・。 ）
で、まずは裏メニュー ? ! からこちらを出していただき、そしてお酒をお願いすることに・・・
私がこちらに食べに伺ったのは これで８〜９回位でしょうか ? !
過去にお酒といっても いつもビールばかり頂いていましたが・・・
（ 過去の私はビール好き。 ）
実はふる川さんで日本酒をいただくのは今回が初めて。
（ 今年の春から日本酒好き。 ）
遅蒔きながら自分好みの酒が分かってきましたので・・・、
純米吟醸 獺祭、どうでしょう！ 私好みか？楽しみです！！！
『 では、いただきま〜す。 』
ぐび、ぐび、ぐび・・・ う〜ん、うま〜い！ ストライ〜ク！
いいじゃないですかっ！！ 純米吟醸 獺祭 『 だっさい 』 ！！ おいしいですね〜。
全然 『 ださくな〜い！ 』 。 キリっとしたいいお酒です！
うまい酒があると肴もどんどんお願いしちゃいます！
これもこちらで初めてのオーダー、イイ蛸の旨煮と・・・
定番、丁度いい甘さと香りの焼き味噌や、
ぷるぷるふわふわ出汁巻き玉子焼き。 そして・・・
お約束？！ カラッと揚がった生桜海老の掻き揚げ・・・。
どれもこれも本当美味い！ 至福のひと時です・・・。
そして〆の新そばです！！ お箸のおかわりも出して下さいます・・・。
（ いつもながらのこのご配慮、ありがたいです・・・。 ）
冷水でキュっとしめられたこちらのお蕎麦は、香りというより甘みを感じます。
と、言うか、酔っ払っていると蕎麦の香りを楽しめませんねぇ〜。
（ 呑みすぎ注意と自分を戒めつつ・・・。 ）
でも腰のある甘い蕎麦と、コクのある辛口つゆが合っていて、本当美味い・・・。
最後に白濁した蕎麦湯をいただき・・・
いやぁ〜満足満足、 『 ごちそうさまでした・・・。 』
今日はご主人や奥様ともいろんな話ができ、楽しかった〜。 （ 始汗 → 終笑 ）
（ ありがとうございました・・・。 ）
次回は会津のそば粉になったらまた伺いたいと思います・・・。
新メニューの “ つけ豚せいろ ” も食べてみたいなぁ〜。
手打ち蕎麦 ふる川
東京都江戸川区松江２−６−３
ＴＥＬ／ＦＡＸ ０３−３６５５−７２３９
営業時間 ： 午前１１時半 〜 午後２時 （ 売り切れ次第 ）
午後 ５時半 〜 午後８時 （ 売り切れ次第 ）
定 休 日 ： 毎週 火 ・ 水
（ 暫くの間会席コースはお休みだそうです。 ）
【 前回の記事はこちら・・・ 】
〜 参照 〜
＊ お店ＨＰ
＊ ご主人のブログ
あっ、ありました！純米吟醸 獺祭。
難しい字ですね〜、 『 だっさい 』 と読むそうで、山口の有名なお酒だそうです。
（ へぇ〜、知らなかったなぁ〜。 勉強になるなぁ〜。 ）
以前私のブログに 『 芋焼酎の蕎麦湯割りもいいですよ。 』
と、コメントを頂いていたのですが、どーも私に焼酎は合わないようで・・・
（ Kimtakaさん、ごめんなさい・・・。 ）
で、まずは裏メニュー ? ! からこちらを出していただき、そしてお酒をお願いすることに・・・
私がこちらに食べに伺ったのは これで８〜９回位でしょうか ? !
過去にお酒といっても いつもビールばかり頂いていましたが・・・
（ 過去の私はビール好き。 ）
実はふる川さんで日本酒をいただくのは今回が初めて。
（ 今年の春から日本酒好き。 ）
遅蒔きながら自分好みの酒が分かってきましたので・・・、
純米吟醸 獺祭、どうでしょう！ 私好みか？楽しみです！！！
『 では、いただきま〜す。 』
ぐび、ぐび、ぐび・・・ う〜ん、うま〜い！ ストライ〜ク！
いいじゃないですかっ！！ 純米吟醸 獺祭 『 だっさい 』 ！！ おいしいですね〜。
全然 『 ださくな〜い！ 』 。 キリっとしたいいお酒です！
うまい酒があると肴もどんどんお願いしちゃいます！
これもこちらで初めてのオーダー、イイ蛸の旨煮と・・・
定番、丁度いい甘さと香りの焼き味噌や、
ぷるぷるふわふわ出汁巻き玉子焼き。 そして・・・
お約束？！ カラッと揚がった生桜海老の掻き揚げ・・・。
どれもこれも本当美味い！ 至福のひと時です・・・。
そして〆の新そばです！！ お箸のおかわりも出して下さいます・・・。
（ いつもながらのこのご配慮、ありがたいです・・・。 ）
冷水でキュっとしめられたこちらのお蕎麦は、香りというより甘みを感じます。
と、言うか、酔っ払っていると蕎麦の香りを楽しめませんねぇ〜。
（ 呑みすぎ注意と自分を戒めつつ・・・。 ）
でも腰のある甘い蕎麦と、コクのある辛口つゆが合っていて、本当美味い・・・。
最後に白濁した蕎麦湯をいただき・・・
いやぁ〜満足満足、 『 ごちそうさまでした・・・。 』
今日はご主人や奥様ともいろんな話ができ、楽しかった〜。 （ 始汗 → 終笑 ）
（ ありがとうございました・・・。 ）
次回は会津のそば粉になったらまた伺いたいと思います・・・。
新メニューの “ つけ豚せいろ ” も食べてみたいなぁ〜。
手打ち蕎麦 ふる川
東京都江戸川区松江２−６−３
ＴＥＬ／ＦＡＸ ０３−３６５５−７２３９
営業時間 ： 午前１１時半 〜 午後２時 （ 売り切れ次第 ）
午後 ５時半 〜 午後８時 （ 売り切れ次第 ）
定 休 日 ： 毎週 火 ・ 水
（ 暫くの間会席コースはお休みだそうです。 ）
【 前回の記事はこちら・・・ 】
〜 参照 〜
＊ お店ＨＰ
＊ ご主人のブログ
【 この記事へのコメント 】
こんばんは。ぷらざ様
こちらもすばらしいお店ですね。
松江ですか、チェックしておきます。
そして携帯にインプットしておかねば・・・・・
いつも素敵な記事を感謝しております。
こちらもすばらしいお店ですね。
松江ですか、チェックしておきます。
そして携帯にインプットしておかねば・・・・・
いつも素敵な記事を感謝しております。
コメントありがとうございます。
現在は北海道は北竜産の新そばですが、
この後こちらでは会津の新そばが出てきます！
これがまた美味いんですよ〜！
（甘みと香りと・・・ん〜ん、待ち遠しい・・・。）
もし機会があればJINさんもいらしてみてくださ〜い。
それでは、また・・・。
蕎麦麩羅座さん、先日は御来店いただき有難うございました。
１２月からは会津産の新そばになりますよ。
お酒も珍しいものを探していますので期待してください。
１２月からは会津産の新そばになりますよ。
お酒も珍しいものを探していますので期待してください。
わあぁっ、コ、コメントありがとうございます。
また先日はありがとうございました・・・（汗）
北竜産の新そば、甘みがあって美味しかったです!
そしてお次は会津産、これまた楽しみです！！
また必ず頂きに参ります！
旨い酒もとっても楽しみです！
またそちらのブログも拝見させていただきます。
ありがとうございました。 それでは・・・。
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