お店再訪の５回目は・・・
江戸川区松江にあります、
☆ 手打ち蕎麦・会席 ふる川 ☆ さんです。
江戸川区松江にあります、
☆ 手打ち蕎麦・会席 ふる川 ☆ さんです。
こちらのお店も以前紹介しましたので、場所説明は省略しま〜す。
早速席に着いてお品書き。
現在二八のせいろは会津産の粉を使用。
但し、土日限定の十割蕎麦は八ヶ岳産を使用しているそうです。
『 よぉ〜し、今日はこの十割をいただこう！ 』
もちろん今日も “ 天せいろ ” と、思いきや、
天麩羅中心に “ おつまみ ” をお願いすることに・・・。
こちらは “ 会席 ” もやっています。
まずは生ビールと揚げそばで、
『 いただきま〜す 』
最初にお願いした “ おつまみ ” は、こちら・・・
まずは “ 焼き味噌 ” 。これは必ずオーダーします！美味しいです！
そして “ 生桜海老のかき揚げ！ ” これで３００円は超お得！
サックサクで甘みがあって、美味し〜〜〜い！！
思わず２枚頼みそうになりました。（笑）
でも食いしん坊は止まらない！
『 すみませ〜ん！ビールおかわりと、あと・・・ 』 と、追加注文。
つづいては “ だし巻き卵焼き！ ” これも外せませんね〜。
そしてこちらは “ 湯葉の天ぷら ” 。
初めてのオーダーでしたが食感がおもしろく、
甘みがあってとっても美味しいです・・・。
最後は “ せいろ ” しかも今回は十割蕎麦・・・。
これを頂く前に、ご丁寧にもお箸を新しいものに交換してくれます。
この心遣いの “ 箸のおかわり ” 、いいですねぇ・・・。
こちらはモチモチとした食感と強い甘みがいいですね！
ふる川さんの蕎麦は二八も十割もいい蕎麦です。
そしていつも思うのですが、こちらはつゆもいいつゆで、
辛口の濃いつゆが蕎麦に合います。
そして蕎麦湯をいただき、
『ごちそうさまでした〜！』
はぁ〜うまかった。今日は（も？）よく食べ、よく飲んだなぁ〜。満足満足。
次は鴨ロース陶板焼きをお願いしてみるか〜！
と思っていても、結局天麩羅に走っちゃうんだろうなぁ〜・・・。
手打ち蕎麦 ・ 会席 ふる川
東京都江戸川区松江２−６−３
ＴＥＬ／ＦＡＸ ０３−３６５５−７２３９
営業時間：午前１１時半〜午後２時（売り切れ次第）
午後 ５時半〜午後８時（売り切れ次第）
定休日：毎週 火・水
【前回の記事はこちら・・・】
〜 参照 〜
＊ お店ＨＰ
＊ 蕎麦の散歩道
＊ 蕎上人ＨＰ内、雑誌記事紹介 ��
＊ 蕎上人ＨＰ内、雑誌記事紹介 ��
早速席に着いてお品書き。
現在二八のせいろは会津産の粉を使用。
但し、土日限定の十割蕎麦は八ヶ岳産を使用しているそうです。
『 よぉ〜し、今日はこの十割をいただこう！ 』
もちろん今日も “ 天せいろ ” と、思いきや、
天麩羅中心に “ おつまみ ” をお願いすることに・・・。
こちらは “ 会席 ” もやっています。
まずは生ビールと揚げそばで、
『 いただきま〜す 』
最初にお願いした “ おつまみ ” は、こちら・・・
まずは “ 焼き味噌 ” 。これは必ずオーダーします！美味しいです！
そして “ 生桜海老のかき揚げ！ ” これで３００円は超お得！
サックサクで甘みがあって、美味し〜〜〜い！！
思わず２枚頼みそうになりました。（笑）
でも食いしん坊は止まらない！
『 すみませ〜ん！ビールおかわりと、あと・・・ 』 と、追加注文。
つづいては “ だし巻き卵焼き！ ” これも外せませんね〜。
そしてこちらは “ 湯葉の天ぷら ” 。
初めてのオーダーでしたが食感がおもしろく、
甘みがあってとっても美味しいです・・・。
最後は “ せいろ ” しかも今回は十割蕎麦・・・。
これを頂く前に、ご丁寧にもお箸を新しいものに交換してくれます。
この心遣いの “ 箸のおかわり ” 、いいですねぇ・・・。
こちらはモチモチとした食感と強い甘みがいいですね！
ふる川さんの蕎麦は二八も十割もいい蕎麦です。
そしていつも思うのですが、こちらはつゆもいいつゆで、
辛口の濃いつゆが蕎麦に合います。
そして蕎麦湯をいただき、
『ごちそうさまでした〜！』
はぁ〜うまかった。今日は（も？）よく食べ、よく飲んだなぁ〜。満足満足。
次は鴨ロース陶板焼きをお願いしてみるか〜！
と思っていても、結局天麩羅に走っちゃうんだろうなぁ〜・・・。
手打ち蕎麦 ・ 会席 ふる川
東京都江戸川区松江２−６−３
ＴＥＬ／ＦＡＸ ０３−３６５５−７２３９
営業時間：午前１１時半〜午後２時（売り切れ次第）
午後 ５時半〜午後８時（売り切れ次第）
定休日：毎週 火・水
【前回の記事はこちら・・・】
〜 参照 〜
＊ お店ＨＰ
＊ 蕎麦の散歩道
＊ 蕎上人ＨＰ内、雑誌記事紹介 ��
＊ 蕎上人ＨＰ内、雑誌記事紹介 ��
【 この記事へのコメント 】
こんにちは麩羅座さま＾＾
美味しそうですねぇ。
ビールとおつまみ、その後におそば。
まさに至高の時ですね。
松江に行ってみたくなりました（笑）
美味しそうですねぇ。
ビールとおつまみ、その後におそば。
まさに至高の時ですね。
松江に行ってみたくなりました（笑）
コメントありがとうございます。いただいたもの全て美味しかったのですが、
この “ 桜海老のかき揚げ＆湯葉の天麩羅 ”、おすすめです。
やっぱり蕎麦屋 → ビール → 天麩羅 → 蕎麦 → 至福ですかね〜。
（これが私の基本なのです。）
こちらはアクセスがちょっと・・・なのですが、
でも行かれて損は無い、いぃ〜お店ですよ〜。
それでは、また・・・。
芋焼酎・風憚の蕎麦湯割りも行けます。焼き味噌とそばがきを つまみにして２〜３杯やり、辛み大根蕎麦で仕上げますと 一日が完璧にリセットできます。
コメントありがとうございます。なるほど、風憚蕎麦湯割りではじめ、
そして〆に辛み大根蕎麦ですか・・・。
私の頭の中には無い楽しみ方ですね〜。
でもそう言われると、『それもいいなぁ〜』
なんて思ってきてしまいますよ。
ふる川さんは私の大好きなお店の中の一軒・・・
次回？試してみます！ありがとうございます。
それでは、また・・・。
蕎麦麩羅座さん、おはようございます。
蕎麦麩羅座さんの記事を読んでいると、自分がどんなにお蕎麦屋さんを知らなかったか、人生を損して生きてきた気さえします。
今までのお蕎麦のイメージはジャパニーズファストフードでした。
私の食べ方はお子様でした。
蕎麦麩羅座さんのように大人としてお蕎麦屋さんを味わってみたいです！
蕎麦麩羅座さんの記事を読んでいると、自分がどんなにお蕎麦屋さんを知らなかったか、人生を損して生きてきた気さえします。
今までのお蕎麦のイメージはジャパニーズファストフードでした。
私の食べ方はお子様でした。
蕎麦麩羅座さんのように大人としてお蕎麦屋さんを味わってみたいです！
コメントありがとうございます。それは言いすぎですよ〜。
他の方々の楽しみ方を拝見していると
私なんか（歳はいってても？！）まだまだお子様食べです。（笑）
でも本当、蕎麦屋の楽しみ方はシンプルで、
それでいて、 “ 奥深い ” と思いますねぇ〜。
なかさ２さんも なかさ１さんと “ 蕎麦屋 酒 ” いかがですか〜？！
って、私も今回、日本酒呑んでませんが・・・（笑）
それでは、また・・・。
☆治虫☆です
蕎麦も大好きてすけど !
すばらしいスケッチです。
きっと素晴らしいお店と
美味しい蕎麦の味の思い
に駆られて今、心が弾み
ます。
蕎麦も大好きてすけど !
すばらしいスケッチです。
きっと素晴らしいお店と
美味しい蕎麦の味の思い
に駆られて今、心が弾み
ます。
コメントありがとうございます。静岡もいい蕎麦屋さんが沢山あり、
いろいろ気になっております。
☆治虫☆様、
今度ご一緒に “ 蕎麦屋 酒 ” などいかがですか？！
Ｈくんもご一緒に・・・。
東京にいらっしゃる時は、是非お知らせ下さい！
宜しくお願い致します。
それでは、また・・・。
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