お江戸を中心に“ 食縁 ”を通じて蕎麦と天麩羅を・・・。 うまい店を少しずつ、探訪して “ 粋 ” たいと思います。

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こちらに伺ってから約1ヶ月が経とうとしていますが・・・(汗)
静岡蕎麦屋訪問の2軒目・・・ 今回は、友人家族と一緒に訪れました。
3.掛川市 蕎菜 まさ吉 (入口)

っということで、静岡県掛川市にあります・・・
3.掛川市 蕎菜 まさ吉 (暖簾)

“ 手打ちそば 蕎菜 まさ吉 ” さんです。


品書を拝見するも、オーダーは決まってます・・・。
3.掛川市 蕎菜 まさ吉 (品書3) 3.掛川市 蕎菜 まさ吉 (品書2) 3.掛川市 蕎菜 まさ吉 (品書1)
3.掛川市 蕎菜 まさ吉 (品書4) 3.掛川市 蕎菜 まさ吉 (品書5) 3.掛川市 蕎菜 まさ吉 (品書6)
3.掛川市 蕎菜 まさ吉 (品書7) 3.掛川市 蕎菜 まさ吉 (品書8)

ということで “ 天せいろ ” 到着。
3.掛川市 蕎菜 まさ吉 (天せいろ)

今回がこれで3回目の “ まさ吉 ” さんのおそば。
『 では、いただきます。』
3.掛川市 蕎菜 まさ吉 (せいろ1)

こちらも二年振りのせいろですが、前回のせいろよりも更に美味~~い!
新そばシーズンに静岡訪問は今回が初めてですが・・・
『 新そばウンヌンではなく、おそば(お店)のレベル自体が上がっている・・・。』
そう私は感じました。( ← 生意気を言っておりますが・・・
3.掛川市 蕎菜 まさ吉 (せいろ4)

そして “ 天ぷら ” は、塩&天つゆで。
3.掛川市 蕎菜 まさ吉 (天ぷら1)

どれもサクッとした衣で甘みがあって、美味しいです!
なすの天ぷらの前にオレンジ色に写っているのは “ 柿の天ぷら ” です!
この日の前日、蕎ノ字さんで “ 白いちじくの天ぷら ” をいただきましたが、
こちらまさ吉さんの “ 柿の天ぷら ” も甘くて美味しい、そして面白い・・・。
3.掛川市 蕎菜 まさ吉 (天ぷら3)

最後は “ そば湯 ” をいただき、更に・・・
3.掛川市 蕎菜 まさ吉 (そば湯)

“ 白玉ぜんざい ” も頂いてしまいました~。
3.掛川市 蕎菜 まさ吉 (白玉ぜんざい2)


こちらのご主人とも不思議なご縁があり・・・

そしてこちらを軸(?)にいろいろな方とも繋がりました。

(いや、実は既に繋がっていたと言ったほうがいいでしょうか・・・)

ご縁は本当に不思議です・・・。(感謝)

『 ごちそうさまでした。』




手打ちそば 蕎菜 まさ吉
静岡県掛川市北門213
TEL : 0537-21-3530
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:30~14:00  
         17:00~20:00
         (売切れ次第終了)

【 まさ吉さんの記事一覧はこちらから・・・ 】



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