お江戸を中心に“ 食縁 ”を通じて蕎麦と天麩羅を・・・。 うまい店を少しずつ、探訪して “ 粋 ” たいと思います。

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毎年(?)のことですが、ブログも夏休みを頂きまして。(笑)

久々の更新はこちらの記事から・・・

(しかも天ぷら屋さんネタ、ひさしぶりやなぁ~)


この日はまだ8月上旬、照りつける日差しは容赦なし。(厳!)
こういう暑い日は天ぷらを食べよう!と、こちらにやって参りました。
ということで今回は、台東区上野にあります・・・
4.てん婦羅 天寿ヾ (店構え)

“ てん婦羅 天寿ヾ ” さんです。


今回頂くのは “ 特上天丼 ” です。
4.てん婦羅 天寿ヾ (入口)


カウンターに座り、早速オーダー。
待っている間、目の前で揚げてくれる職人技を拝見しつつ・・・、
出てまいりました。  『 では、いただきます。』
4.てん婦羅 天寿ヾ (特上天丼)

いつものような細かいことは申しません、ただただ 美味い・・・
4.てん婦羅 天寿ヾ (特上天丼アップ)

カウンター越しにこの天丼を頂きながら、いつものようにご主人と
いろんなお話をさせて頂きました。

天寿ヾさんでは8月上旬、一足先に夏休みを取られたそうで・・・
ご夫婦で山に登ってきた話を伺いました。
(因みにこの日はその休み明け初日に伺いました。)

こちらのご主人は山だけでなくいろいろとご趣味をお持ちで・・・
いつもうかがう度に楽しいお話をして下さるんです。
( 他にも 船・車・バイク・カメラ 等々・・・)



職人技を見ながら揚げたての天ぷらを頂き、

そして主人と語らう・・・

それは 醍醐味であり、そして至福です・・・。

『 ごちそうさまでした。』




てん婦羅 天寿ヾ [ てんすず ]
台東区上野2-6-7
TEL : 03-3831-6360
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:30 ~ 14:00 ( 昼 )
         16:30 ~ 21:00 ( 夜 )
         

【 てん婦羅 天寿ヾさんの記事一覧はこちら・・・ 】

~ 参照 ~
* ぐるなび - てん婦羅 天寿々(てんすず)
* 上野中央通り商店会 てんぷら天寿々
* ぶらり途中下車の旅

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テーマ:おいしい店紹介 - ジャンル:グルメ

 コメント
【 この記事へのコメント 】
蕎麦屋の天ぷらもいいですが、丼汁のしっかりしみた天ぷら・・・旨そうです。暑い夏でもご飯いけそうですね!(^^)!
2010/08/23(月) 08:51 | URL | covatan #-[ 編集]
covatan様・・・
v-322 毎日暑いですね~。
暑い時だからこそ、パワーの出るものを!?っと思い、伺いました。(笑)

こちらの丼汁、甘さが抑えられているので、素材本来の甘みを楽しめるんですよ~。
御主人もとっても気さくな方で、料理とお話と、二度楽しめます。v-218

まだ暑い日が続きますが、covatanさんも御自愛くださいませ~。
いつもコメントありがとうございます~。
それでは、また・・・v-222
2010/08/23(月) 12:34 | URL | 蕎麦麩羅座 #Em2V9n2M[ 編集]
こんばんは。

東京には天ぷらの美味い店が沢山ありますよね!

最近ご無沙汰の「お江戸、天ぷら巡り」をやらねば・・・
2010/08/23(月) 22:46 | URL | 蕎ノ字 #-[ 編集]
蕎ノ字様・・・
v-322 「お江戸、天ぷら巡り」、いいですね~!
その時は是非お会いしたいです!
(あっ、勝手なことを・・・すみません。i-229

でも本当、もしお時間が許すならば、お立ち寄り下さいませ~。
心よりお待ちしております・・・。

毎度コメント、ありがとうございます。(汗)
それでは、また・・・e-320
2010/08/23(月) 23:45 | URL | 蕎麦麩羅座 #Em2V9n2M[ 編集]
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