蕎麦屋の第１３回お店探訪は・・・
墨田区吾妻橋にあります、
☆ そば処 ゆう庵 ☆さんです。
墨田区吾妻橋にあります、
☆ そば処 ゆう庵 ☆さんです。
三ツ目通りと浅草通りの“吾妻橋交番前交差点”の
都営浅草線 本所吾妻橋駅Ａ３出口から西に向いすぐに
一つ目の路地を北（右折）に進み、吾妻橋郵便局を越し、
二つ目の交差点を左折したところにお店はあります。
（駅から１分位です。）
入口にはランチメニューと、
窓には変り蕎麦も・・・
まだ若きこちらのご主人は、 “ 寺方蕎麦 長浦 ” さんで修行し、
そして昨年 こちらのお店をオープンされたそうです。
それでは、本日はこちらの暖簾をくぐり・・・
店内は モダンな造りで、落着いた 大人の空間が広がります。
さて、席に着いて 品書きを・・・
中を開くとそれぞれに説明が書いてあり、こだわりも感じます。
丼物もあったり、つまみもいろいろと・・・
天麩羅もこちらはお勧めの様です。
それでは今日は（も）天然海老と季節の野菜五点盛りが付く、
“ 天ざる ・ 1250円 ” をお願いすることにしましょう！！
待っている間、調理場の方から ごま油のいい香りがしてきました。
そして程なく、天ざる登場。
『それでは、今日も いただきます。』
こちらのお蕎麦は、そば粉は栃木産を使用した二八で、
特徴は、やはり喉ごしの良さと、甘みがあることでしょうか・・・
美味しい いい蕎麦です。
汁は甘辛の汁で、蕎麦と天麩羅で共有なのですが、
私は塩を出してもらいました。
天麩羅は、やさしい胡麻の香りのするもので、
カラっと揚がっていて、衣の食感も良く、
軽くて美味しい天麩羅です。
なす・かぼちゃ・おくら・しめじと、たまねぎ・・・
そして天然の大海老。
海老もそうですが、こちらの野菜は甘みが強く、
とても美味しかったです！
そして蕎麦湯はさら系、それを飲み干し・・・
『ごちそうさまでした。』
外の看板に『昼はお蕎麦、夜は焼酎で』と、ありました。
私は焼酎は苦手なのですが、でも浅草に来た帰りに
吾妻橋を渡って こちらで夜蕎麦もよさそうです・・・。
あ゛っ！せっかくここまで来たのに満願堂の芋きん買うの忘れた！
トホホ・・・。
そば処 ゆう庵 （参照）
墨田区吾妻橋2-9-8
ＴＥＬ：03-3622-9227
定休日：日・祝日（予約の場合のみ営業）
営業時間：11:30 〜 14：00 / 17：30〜22:00
都営浅草線 本所吾妻橋駅Ａ３出口から西に向いすぐに
一つ目の路地を北（右折）に進み、吾妻橋郵便局を越し、
二つ目の交差点を左折したところにお店はあります。
（駅から１分位です。）
入口にはランチメニューと、
窓には変り蕎麦も・・・
まだ若きこちらのご主人は、 “ 寺方蕎麦 長浦 ” さんで修行し、
そして昨年 こちらのお店をオープンされたそうです。
それでは、本日はこちらの暖簾をくぐり・・・
店内は モダンな造りで、落着いた 大人の空間が広がります。
さて、席に着いて 品書きを・・・
中を開くとそれぞれに説明が書いてあり、こだわりも感じます。
丼物もあったり、つまみもいろいろと・・・
天麩羅もこちらはお勧めの様です。
それでは今日は（も）天然海老と季節の野菜五点盛りが付く、
“ 天ざる ・ 1250円 ” をお願いすることにしましょう！！
待っている間、調理場の方から ごま油のいい香りがしてきました。
そして程なく、天ざる登場。
『それでは、今日も いただきます。』
こちらのお蕎麦は、そば粉は栃木産を使用した二八で、
特徴は、やはり喉ごしの良さと、甘みがあることでしょうか・・・
美味しい いい蕎麦です。
汁は甘辛の汁で、蕎麦と天麩羅で共有なのですが、
私は塩を出してもらいました。
天麩羅は、やさしい胡麻の香りのするもので、
カラっと揚がっていて、衣の食感も良く、
軽くて美味しい天麩羅です。
なす・かぼちゃ・おくら・しめじと、たまねぎ・・・
そして天然の大海老。
海老もそうですが、こちらの野菜は甘みが強く、
とても美味しかったです！
そして蕎麦湯はさら系、それを飲み干し・・・
『ごちそうさまでした。』
外の看板に『昼はお蕎麦、夜は焼酎で』と、ありました。
私は焼酎は苦手なのですが、でも浅草に来た帰りに
吾妻橋を渡って こちらで夜蕎麦もよさそうです・・・。
あ゛っ！せっかくここまで来たのに満願堂の芋きん買うの忘れた！
トホホ・・・。
そば処 ゆう庵 （参照）
墨田区吾妻橋2-9-8
ＴＥＬ：03-3622-9227
定休日：日・祝日（予約の場合のみ営業）
営業時間：11:30 〜 14：00 / 17：30〜22:00
【 この記事へのコメント 】
もう春ですね。
桜の花が降ってるんですね
日経PC21ありがとうございました。
やはり、天ぷらでしたか。
こちらお若いご主人のようですね。
随分価格もリ−ズナブルで
肴も沢山あるようですね。
僕も行動圏なので
一度お邪魔してみます。
桜の花が降ってるんですね
日経PC21ありがとうございました。
やはり、天ぷらでしたか。
こちらお若いご主人のようですね。
随分価格もリ−ズナブルで
肴も沢山あるようですね。
僕も行動圏なので
一度お邪魔してみます。
夢八様
コメント、ありがとうございます。
遅くなってすみません・・・。
こちらも雰囲気がいい大人の空間ですが、
子連れでも大丈夫のようで・・・
天麩羅もよかったです。
いつかどこかで夢八さんと
是非ご一緒させていただきたいものです・・・。
コメント、ありがとうございます。
遅くなってすみません・・・。
こちらも雰囲気がいい大人の空間ですが、
子連れでも大丈夫のようで・・・
天麩羅もよかったです。
いつかどこかで夢八さんと
是非ご一緒させていただきたいものです・・・。
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2007/04/17(火) 16:02 | | #[ 編集]
コメントありがとうございます。
また、先日は大変お世話になり、
ありがとうございました。
お土産までいただいて、
恐縮致しております。
例の☆ＰＣでの件☆、
中途半端になってしまい、
申し訳ございません。
また改めて完成（スタート）する様、
ご連絡申し上げます。
それではまた・・・。
また、先日は大変お世話になり、
ありがとうございました。
お土産までいただいて、
恐縮致しております。
例の☆ＰＣでの件☆、
中途半端になってしまい、
申し訳ございません。
また改めて完成（スタート）する様、
ご連絡申し上げます。
それではまた・・・。
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2007/05/07(月) 16:45 | | #[ 編集]
了解しました！
この記事のトラックバックURL
http://sobaplaza.blog91.fc2.com/tb.php/19-5e2819a0
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
