お江戸を中心に“ 食縁 ”を通じて蕎麦と天麩羅を・・・。 うまい店を少しずつ、探訪して “ 粋 ” たいと思います。

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14.手打ち蕎麦 銀杏いやぁ~、こちらのお蕎麦をいただくのは

春の “ さくら切り ” 以来です・・・。(嬉)

お店ランチのラストオーダーは14:00。

そして伺ったのは13:55!

ギリギリせーふ!っと思いきや・・・

『 あららっ・・・ そ、そんな~・・・ 』

既に暖簾は下げられ “ 仕度中 ” 。

でもそこは常連 ? !  そ~っと引き戸を開け、

囁くようにお店に声を掛けました。 すると・・・

14.手打ち蕎麦 銀杏 (14)「 あっ、いらっしゃい!

実はお蕎麦が売り切れちゃって・・・

でも田舎蕎麦でよければどうぞ~。」

と・・・。 ( Lucky!)

このコンクリート打ちっぱで

5mの吹き抜け天井が

非日常を醸し出しています!

そんな大人の空間で今回も

蕎麦を手繰ります・・・。

ということでまたまたこちら
14.手打ち蕎麦 銀杏 (1)
江東区大島にあります・・・
手打ち蕎麦 銀杏 ” さんです。
( 暖簾の写真が撮れませんでしたので、店内仕切りのパネルです・・・。汗 )


『 今年はまだこちらで “ 夏のコース ” を食べてないなぁ~。(嘆)
夏のお蕎麦もよさそうだしなぁ・・・。(涎) 』 などと思いつつ・・・
14.手打ち蕎麦 銀杏 (2) 14.手打ち蕎麦 銀杏 (3)

でもやっぱりここは “ 桜海老の掻き揚げ丼御膳 ” をお願いしま ・ ・ ・ へっ?
あっ、そうなんですか・・・ 残念~。 今日は桜海老も売り切れだそうで・・・

ならば那須産紅鶏もも肉使用の “ 鳥丼御膳 ” をお願いします!
こちらは初めていただきますが、甘味も付いて1260円のところ平日は1050円とお得です!
14.手打ち蕎麦 銀杏 (4) 14.手打ち蕎麦 銀杏 (5)

厨房よりジュージューと美味しそうな音と臭いがしてまいりましたが・・・
暑い季節に火を使うご商売は本当大変ですね~。(感謝)
そして出てまいりました~! しかも今回はせいろが売り切れということで、
生粉打ち 田舎ヴァージョンです。
14.手打ち蕎麦 銀杏 (6)

14.手打ち蕎麦 銀杏 (7)『 では、いただきます。』

んん~、この香りと甘み そして

この歯ごたえと のど越し・・・

滋味ですね~。 ( ←1度言ってみたかった ・ 笑 )

でも本当、美味い蕎麦やなぁ・・・。

14.手打ち蕎麦 銀杏 (8)

14.手打ち蕎麦 銀杏 (9)そしてお初! “ 鳥丼 ” です。こちらは熱々です!

なので慌てて食べてはいけませんよ~。

( アツっ・・・。 あっ、やっちゃいました~ ・ 笑 )

しかしこの甘辛い丼タレに負けてない紅鶏の旨味、

凄いです・・・。 これまた美味しい~なぁ~。

14.手打ち蕎麦 銀杏 (10)

御新香もシャキシャキでおいし~い。 そしてポタポタそば湯を飲み干した後は・・・
14.手打ち蕎麦 銀杏 (11) 14.手打ち蕎麦 銀杏 (12)

やっぱり別腹!甘味ですね~!!
なんかオバちゃんみたいなこと言ってますが・・・ オッさんです。(笑)
14.手打ち蕎麦 銀杏 (13)
そして満足満足! 『 ごちそうさまでした・・・。』

久々に銀杏さんの暖簾をくぐり・・・ ( いや、くぐる前に仕舞われてしまいましたが・・・笑 )
お蕎麦と鳥丼をいただけてよかった・・・。
そして蕎麦屋の醍醐味! ( と勝手に自分で言ってますが・・・)
食後にご主人との語らいも楽しめました~。(大満足。)

今度こそ、今度こそはこちらで夜に “ 蕎麦屋酒 ” したいなぁ~ ( ・・・。)


~ お ・ ま ・ け ~
今回くぐり逃した銀杏さんの暖簾は↓こちらです。(笑)
     【 銀杏 夏暖簾 (昨年撮影) 】


手打ち蕎麦 銀杏
江東区大島2-15-3
TEL : 03-3681-9962
定休日 : 毎週月曜日・第2第4火曜日 ( 月によっては変更あり )
営業時間 : 11:30~14:30/17:30~21:00
     ※ ラストオーダーはそれぞれ30分前

( ※ 8月は “ 毎週月曜と火曜日がお休み ” だそうです~。 )

【前回の記事はこちら・・・】

~ 参照 ~
お店HP
お店MAP

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テーマ:蕎麦屋 - ジャンル:グルメ

 コメント
【 この記事へのコメント 】
お暑うございます
うぅ。。。
行きたい。
食べたい。
「熱っ!」って言いたい!!
2008/08/18(月) 08:05 | URL | なかさ2 #ax4px7aw[ 編集]
なかさ2様
v-322 コメントありがとうございます。
本当、お暑うございます・・・んん?
ここのところチョッと涼しく過ごせてますが・・・。(笑)
やっぱり銀杏さんはえぇですわぁ~。
また一緒に行きましょね~!
2008/08/18(月) 13:01 | URL | そばぷらざ #Em2V9n2M[ 編集]
【 コメントを投稿する 】 ・ ・ ・ ありがとうございます。
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