☆蕎麦麩羅探訪☆

お江戸を中心に“ 食縁 ”を通じて蕎麦と天麩羅、そして自分探しと・・・。 うまい店を少しずつ、探訪して “ 粋 ” たいと思います。

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▽ 北上野発！自家製粉石臼挽き 手打 ・・・ 〔 蕎麦 義 〕

2008/07/11(金)
ここのところ雑務に追われ、なかなかお蕎麦を食べに行けなかったのですが、
先日久々に “ そばぷら〜 ” っとして参りました。
（本当は静岡ネタがもう一つ残っているのですが、こちらを先にＵＰすることに・・・新婚さん ? ! すみません・・・。）

今回向かったお店は今年６月にＯＰＥＮしたばかりの手打蕎麦屋さん。
実は私はこちらのお店がまだＯＰＥＮする前から知っていました。
偶然工事中のお店の前を通りかかると何やら看板に “ 手打蕎麦 ” の文字が。
中で作業中の工務店の方にいろいろ伺ってしまいました。　でも・・・、
『 オレ、よくわかぁんねぇ〜んだぁよ。』 と仰ってました・・・。（笑）
本当は５月中旬頃ＯＰＥＮ予定と貼り紙もあったのですが、
いろいろな事で遅れてしまったそうで・・・

で、ず〜っとこの日を待っていました〜！！

場所は今、 『 下町七夕まつり 』 真っ最中の “ かっぱ橋本通り ” を西へ向かいます。
1.手打　蕎麦　義 1.手打　蕎麦　義 (1)
1.手打　蕎麦　義 (2) 1.手打　蕎麦　義 (3)
1.手打　蕎麦　義 (4) 1.手打　蕎麦　義 (5)

途中いろんなかっぱ達に出会いながら・・・
1.手打　蕎麦　義 (26)

松が谷二丁目の交差点、台東区の循環バス “ 東西めぐりん ”の �癸横欧離丱皇筺�
1.手打　蕎麦　義 (6) 1.手打　蕎麦　義 (7)

「 北上野二丁目 」 から直ぐです。 ということで今回は、
1.手打　蕎麦　義 (11)
台東区北上野にあります・・・
“ 自家製粉石臼挽き 手打　蕎麦　義 （よし） ” さんです。

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テーマ:蕎麦屋 - ジャンル:グルメ

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